Chaque bouchée ouvre la porte à l’Inde.
Chez IndiEats, chaque repas est une histoire.
Et comme toute belle histoire, elle commence par une introduction savoureuse, un prélude épicé, un premier chapitre croquant : nos entrées.
Ces petites bouchées ne sont pas de simples amuse-bouches.
Elles sont les éclaireuses du goût, les premières notes d’un voyage culinaire inspiré des tables familiales indiennes.
Préparées maison, avec des ingrédients simples mais vrais, elles éveillent les sens et ouvrent l’appétit avec sincérité.
Samoussa (x2)
Dorés à la perfection, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur.
Nos samoussas faits maison sont garnis de légumes épicés ou de viande hachée savoureuse, selon votre préférence. Chaque bouchée vous transporte dans les ruelles parfumées de Delhi ou les marchés animés de Mumbai.
Disponible en version veggie ou viande
Cake salé indien
Un cake moelleux, léger mais généreux, qui réunit les saveurs du potager indien et la douceur des épices.
Légèrement grillé, parfumé à la coriandre, au cumin ou à la moutarde noire, il fond dans la bouche tout en vous rappelant ces recettes que l’on grignote entre amis ou en famille.
Salade de légumes massala
Une entrée fraîche, équilibrée et pleine de caractère.
Des légumes croquants (carottes, poivrons, concombres…) relevés par un mélange massala maison, un filet de citron vert et une touche de coriandre fraîche.
Un vrai rayon de soleil en entrée végétale, saine, épicée juste comme il faut.
Chaque entrée que nous vous proposons est préparée comme à la maison, avec des gestes appris depuis l’enfance, des épices dosées à l’instinct, et ce petit supplément d’âme que l’on ne trouve que dans les plats faits avec amour.
Pourquoi nos entrées sont uniques ?
Parce qu’elles ne sont pas simplement cuisinées…
Elles sont racontées.
Chez IndiEats, il n’y a ni compromis sur la qualité, ni raccourci sur le goût. Tout est cuisiné dans le respect des traditions, avec des produits choisis, des recettes fidèles et des cuissons maîtrisées.
Nos entrées portent en elles la mémoire de nos racines.
Elles sont les échos de nos grands-mères, de ces moments partagés dans une cuisine aux mille parfums, des discussions autour d’un plat encore chaud posé au centre de la table.
Ce sont ces souvenirs-là que nous souhaitons vous transmettre à votre tour. Avec sincérité. Avec chaleur. Avec fierté.
Et surtout…
Parce qu’une entrée, chez IndiEats, n’est jamais un simple début.
C’est la première page d’un voyage culinaire, un avant-goût d’un monde d’arômes, de couleurs et de textures qui vous attend dans la suite du menu.